传统三四星酒店随行业发展，逐渐暴露出以下几点问题：设施老化、服务优化缓慢，需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题，大多数情况下，酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易，内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市，地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐，在经营状况不甚良好的情况下，管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易，而想要从上到下、由内而外的优化服务水平，就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准，即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化，这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革，传统、规模化的内容逐渐趋同，对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求，一来缺乏硬件设施的支持，二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现)，几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店，除了拥有更加新颖健全的硬件设施外，服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体，并敢于适时改造，突破传统的束缚，从而更准确地揣摩消费者需求，给予满足。从这个角度来看，或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额，并对后者产生重大威胁。
- 酒店评论
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查看更多评论会员0940：好评
很有特色的一家酒店，超喜欢！老板很和蔼，结帐时出现点小问题，但沟通过后顺利解决，下次一定还入住！
会员2367：好评
环境还不错，设施一般般。
会员988250：好评
到和顺前，不知道北爱里的沈冰家，会不会就是客栈，百度之后，确定青轩寒舍，就是北爱沈冰家的真实拍摄，携程定了房间，在没有抵达客栈前，客栈的老板，老朱就给我留了自己做的晚饭，行李刚放好，老朱的热情换来了我的自然，就跟他们一帮人在院子里吃晚饭喝酒。饭后，老朱给我讲了他留在和顺的故事，他说很多人也许认为他是在逃避，其实他认为他就是在过自己想过的生活，老朱称自己为腾漂，别人都在做北漂，他从北京到了和顺，一呆就是八九年，他给我讲拍摄北爱时，院子怎么布置的，一幕幕很真实很熟悉。饭后，老朱让我去他自己的茶室挑茶具和茶，满足了我每天的习惯。昨天试了老朱自酿的梅子酒，味道棒棒的，每天老朱吃饭泡茶的时候，都在院子里喊，姑娘，出来吃饭，姑娘，出来喝茶，我只要说我不饿，就必须喊到出来为止，我特喜欢北方人身上那股劲，那种大大咧咧到让你不会质疑他的热情，没有过度，直接很熟悉，大家熟到不像是刚认识，也不像住客的身份。 地图送的，酒随便喝，饭自己做的不收钱，好茶都给整出来，感谢老朱，希望这个代表着爱情，安静，美丽的院子，一直存在，每一个向往爱情，到达和顺的人都去老朱的青轩寒舍小住，渡过在和顺真正的慢时光。