标题为“和颐酒店遇袭”的微博在朋友圈被刷屏了,再看微信朋友圈也是如此,认真看了发生在望京798和颐酒店的整个事件,就两个字“安全”在脑海里不断闪现。作为一名长期出差的女性,对此体会是最为深刻的了,当出差的你一个人拉着行李箱进入酒店的时候,首先想到的不是什么惊喜服务、感动服务等等,而是像回到家一样的安全。现在很多酒店本末倒置,不断的在讲创新服务、特色服务,而忽视了客户的基本需求。此事件的曝光真实的反映了很多酒店行业目前存在的内部管理问题,而并非像大家所做的一样,对此消息进行转发,我们应该站在客户的角度重新审视客户的需求,客户的需求才是我们真正努力的方向。
随着那些最具想象力的酒店落户世界各个角落,典型的酒店入住体验再一次升级,但无论这些酒店如何创新,仍然有些基本服务,是酒店需要为入住客人提供的,那就是客户基本需求。作为一名将新生代酒店服务作为研究对象的我,不下于几百次的讲到了客户的基本需求,客户的基本需求应作为我们日常管理的重点,我认为有以下五点:
一、有安全感
二、真心微笑
三、尊重重视
四、耐心周到
五、快捷高效
和颐事件背后,我们不得不深思一个问题:酒店行业内部管理怎么了?在追求企业自身发展的同时,不能忽视了酒店客户的基本需求,客户需求才是我们经营的立足之本,如何去服务好我们的顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该去好好斟酌。
会员0940:好评
很有特色的一家酒店,超喜欢!老板很和蔼,结帐时出现点小问题,但沟通过后顺利解决,下次一定还入住!
会员2367:好评
环境还不错,设施一般般。
会员988250:好评
到和顺前,不知道北爱里的沈冰家,会不会就是客栈,百度之后,确定青轩寒舍,就是北爱沈冰家的真实拍摄,携程定了房间,在没有抵达客栈前,客栈的老板,老朱就给我留了自己做的晚饭,行李刚放好,老朱的热情换来了我的自然,就跟他们一帮人在院子里吃晚饭喝酒。饭后,老朱给我讲了他留在和顺的故事,他说很多人也许认为他是在逃避,其实他认为他就是在过自己想过的生活,老朱称自己为腾漂,别人都在做北漂,他从北京到了和顺,一呆就是八九年,他给我讲拍摄北爱时,院子怎么布置的,一幕幕很真实很熟悉。饭后,老朱让我去他自己的茶室挑茶具和茶,满足了我每天的习惯。昨天试了老朱自酿的梅子酒,味道棒棒的,每天老朱吃饭泡茶的时候,都在院子里喊,姑娘,出来吃饭,姑娘,出来喝茶,我只要说我不饿,就必须喊到出来为止,我特喜欢北方人身上那股劲,那种大大咧咧到让你不会质疑他的热情,没有过度,直接很熟悉,大家熟到不像是刚认识,也不像住客的身份。 地图送的,酒随便喝,饭自己做的不收钱,好茶都给整出来,感谢老朱,希望这个代表着爱情,安静,美丽的院子,一直存在,每一个向往爱情,到达和顺的人都去老朱的青轩寒舍小住,渡过在和顺真正的慢时光。