最近两三年,因为租金和人工成本的持续上涨,经济型酒店不再是一块香饽饽而是沦为一门利润微薄的生意,整个市场已经出现过剩,尤其是一二线城市。
麗枫是7天连锁酒店2013年从美国退市,更名为铂涛集团之后推出的一个中档品牌,当时共同推出的还有主打咖啡馆文化的喆·啡(James Joyce Coffeetel),时尚与社交文化的潮漫(ZMAX),之后还有针对女性人群的希岸(Xana Hotelle)。
在这之前,铂涛集团董事长郑南雁委托麦肯锡做过一项调查,调查显示,“2011年开始,中国消费者花在非必需品上的金额占个人总收入的比例首次上升”,这意味着人们不再满足于衣食住行等方面的基本需求,消费者选择酒店时会开始重视品牌形象、空间设计、服务细节等。
为了摆脱“7天”和“经济型”的标签,7天退市之后从一家经济型酒店公司转型为酒店创业平台,郑南雁没有让原来7天的人来主导这次转型,而是借助外部人士的力量进行品牌孵化,铂涛提供品牌发展所需的资金、人力、供应链以及会员体系支持。
会员0940:好评
很有特色的一家酒店,超喜欢!老板很和蔼,结帐时出现点小问题,但沟通过后顺利解决,下次一定还入住!
会员2367:好评
环境还不错,设施一般般。
会员988250:好评
到和顺前,不知道北爱里的沈冰家,会不会就是客栈,百度之后,确定青轩寒舍,就是北爱沈冰家的真实拍摄,携程定了房间,在没有抵达客栈前,客栈的老板,老朱就给我留了自己做的晚饭,行李刚放好,老朱的热情换来了我的自然,就跟他们一帮人在院子里吃晚饭喝酒。饭后,老朱给我讲了他留在和顺的故事,他说很多人也许认为他是在逃避,其实他认为他就是在过自己想过的生活,老朱称自己为腾漂,别人都在做北漂,他从北京到了和顺,一呆就是八九年,他给我讲拍摄北爱时,院子怎么布置的,一幕幕很真实很熟悉。饭后,老朱让我去他自己的茶室挑茶具和茶,满足了我每天的习惯。昨天试了老朱自酿的梅子酒,味道棒棒的,每天老朱吃饭泡茶的时候,都在院子里喊,姑娘,出来吃饭,姑娘,出来喝茶,我只要说我不饿,就必须喊到出来为止,我特喜欢北方人身上那股劲,那种大大咧咧到让你不会质疑他的热情,没有过度,直接很熟悉,大家熟到不像是刚认识,也不像住客的身份。 地图送的,酒随便喝,饭自己做的不收钱,好茶都给整出来,感谢老朱,希望这个代表着爱情,安静,美丽的院子,一直存在,每一个向往爱情,到达和顺的人都去老朱的青轩寒舍小住,渡过在和顺真正的慢时光。